収穫祭メニュー試作会

ご無沙汰しております，ダーウィニズム研究会です。

夏休み期間も終わり，今回からは11/17,18にある収穫祭に向けての準備が始まっております。

最初の準備は，

〇試作

〇ポスターデザイン作成

でした。

〇試作

今回の出店メニューは，【そずり鍋】です。

そずり，というのは岡山弁で「削る」を意味する「そずる」から来ています。

部位としては牛のすね肉の骨周りになります。

無水鍋ということで，水分は野菜からのもののみ，味付けは醤油と料理酒のみというシンプルなものですが，そずり肉の旨みがより深く感じられるものとなりました。

↑みんなお腹いっぱい食べることができました。感想も上々。

〇ポスターデザイン作成

今回の活動では，

・そずり鍋

・野菜販売

以上二つのデザインを，一年生たちに作っていただきました。

悪ノリで作っていた去年と違い，今年はかなり本格的な様子。

素晴らしいものが出来上がりそうです。

↑完成をお楽しみに！

ブログ，Twitterで収穫祭の準備も随時更新していく予定です。

最後まで読んでいただきありがとうございました。